Mekaanisen termostaatin etu on:
1. Yksinkertainen rakenne ja alhaiset kustannukset
2. Yksinkertaisen rakenteen vuoksi lämpötilansäädin on kestävä ja vakaa, ja huolto on yksinkertaista ja kustannukset ovat alhaiset.
3. Käyttöprosessi ei vaadi sähköä, mikä on suhteellisesti enemmän energiaa säästävää.
Mekaanisen termostaatin haittapuoli on:
1. Lämpötilan säädön tarkkuus on huonompi kuin elektronisen termostaatin, jäähdytystä ja jäätymistä ei voida ohjata itsenäisesti.
2. Mekaaninen lämpötilan säätöjääkaappi ei voi saavuttaa todella itsenäistä jäähdytysjärjestelmää, ruoan hajun sekoitusongelmia on.
3. Toiminta ei ole helppoa.Jääkaappi on avattava lämpötilan säätämiseksi.